ඉස්තාන්බුල් සිට බර්සා ටුවර් දින චාරිකාව

ඉස්තාන්බුල් ඊ-පාස් හි ඉංග්‍රීසි සහ අරාබි කතා කරන වෘත්තීය මාර්ගෝපදේශයක් සමඟ ඉස්තාන්බුල් සිට බර්සා ටුවර් දින චාරිකාවක් ඇතුළත් වේ. සංචාරය 09:00 ට ආරම්භ වේ, 22:00 ට අවසන් වේ.

ඉස්තාන්බුල් ඊ-පාස් සමඟ බර්සා සංචාරක ආකර්ෂණය

දවසකට නගරයෙන් පැන යාමට ඔබ සිතනවාද? ඔබ කුතුහලයෙන් සිටින නිසා ඔබට සංචාරය කිරීමට අවශ්‍ය විය හැකිය, නමුත් ඉස්තාන්බුලියන් සති අන්තයේ කාර්යබහුල නගරයෙන් පැන යාමට කැමතියි.

Bursa ඔබ සොයන සෑම දෙයක්ම ලබා දෙයි. එය අවට නගරයේ විකල්ප ජීවිතය, වර්ණවත් වීදි, ඉතිහාසය සහ ආහාර සමඟින් සියල්ල පිරිනමයි.
ඉස්තාන්බුල් ඊ-පාස් සමඟ ඔබට බර්සා පැන යා හැකි බව ඔබ දැන සිටියාද? ගල්වලින් නිර්මාණය කර ඇති වීදිවල ඇවිදීමට පෙර බර්සා වටා ඇති මිහිරි ජනාවාස මොනවාදැයි බලමු.

නියැදි ගමන් විස්තරය පහත පරිදි වේ

• 08:00-09:00 ට පමණ ඉස්තාන්බුල්හි මධ්‍යගතව පිහිටි හෝටල්වලින් ගන්න
• යාලෝවා නගරයට පාරු ගමන (කාලගුණික තත්ත්වයන් අනුව)
• ATV සෆාරි සවාරිය යාලෝවා හි අමතර වියදමකින් භාවිතා කළ හැක
• Bursa City වෙත පැය 1 ක පමණ ගමනක්
• බර්සා හි තුර්කි ඩිලයිට් සාප්පුව වෙත සංචාරයක්
• Uludag කන්ද වෙත යන්න
• අතරමගදී අවුරුදු 600ක් පැරණි ප්ලේන් ගස බලන්න
• විවිධ ජෑම් 40 කට වඩා ඇති දේශීය ජෑම් වෙළඳසැලකට පැමිණීම
• Kerasus අවන්හලේ දිවා ආහාර විවේකය
• උලුඩාග් කන්දේ පැයක් පමණ රැඳී සිටින්න (කාලගුණය අනුව අධික හිම පතනයක් තිබේ නම් එය වැඩි විය හැක)
• නගර මධ්‍යයට විනාඩි 45ක කේබල් කාර් ගමනක්
• පුටු සෝපානය අමතර වියදමකින් භාවිතා කළ හැක
• හරිත පල්ලිය සහ හරිත සොහොන නැරඹීම
• ඉස්තාන්බුල් වෙත නැවත තොටුපළ රැගෙන යාමට වරාය වෙත ධාවනය කරන්න
• 22:00-23:00 ට පමණ ඔබේ හෝටලයට ආපසු යාම (රථවාහන තත්ත්වයන් අනුව)

කෝසා හැන්

එය බර්සා හි වඩාත් ප්‍රසිද්ධ ස්ථාන වලින් එකකි. හන්ලර් කලාපයේ පිහිටා ඇත. "හැන්" ​​වචනයේ පරිසමාප්ත අර්ථයෙන්ම සංක්‍රමණික හෝ වෙළඳාම් කරන කාර්වාන්සේරයිස් සහ සාප්පු සවාරි යන නිවසක් ලෙස සේවය කරයි. ඒ නිසා තේ ගෙවල් සහ ගස් සහිත විශාල මළුව සමඟ එය නිවසක් සේ දැනේ. ඔබට ප්‍රසිද්ධ "තහිනි පයිඩ්" ආහාරයට ගත හැකිය, එය අපි "කන්න යුතු දේ" කොටසේ කතා කරමු, මෙහි තේ සමග. එකල සේද පණු කොකුන් වැඩිපුර අලෙවි වූයේ ද මෙහි ය. වර්තමානයේ, මෙම වෙළඳසැල් බර්සාට අනන්‍ය වූ සුප්‍රසිද්ධ සේද ස්කාෆ් අලෙවි කරයි.

උලුඩාග් කන්ද

තුර්කි භාෂාවෙන් එහි තේරුම "මහා කන්ද" යන්නයි. පුරාණ කාලයේ එය බොහෝ ඉතිහාසඥයින් සහ භූගෝල විද්යාඥයින් විසින් "ඔලිම්පස්" ලෙස සඳහන් කර ඇත. එහි උසම ශිඛරය මීටර් 2,543 (අඩි 8,343) 3 වන සහ 8 වන සියවස් අතර බොහෝ භික්ෂූන් වහන්සේලා පැමිණ මෙහි ආරාම ඉදිකර ඇත. බර්සා ඔටෝමන් ආක්‍රමණයෙන් පසුව, එම ආරාම සමහරක් අත්හැර දමන ලදී. 1933 දී උලුඩාග් කන්දට හෝටලයක් සහ නිසි මාර්ගයක් ඉදිකරන ලදී. මෙම දිනයේ සිට උලුඩාග් ශීත සහ ස්කී ක්රීඩා සඳහා මධ්යස්ථානයක් බවට පත්ව ඇත. Bursa Cable Car  යනු 1963 දී විවෘත කරන ලද තුර්කියේ පළමු කේබල් මෝටර් රථයයි. Uludag හි තුර්කියේ විශාලතම ස්කී රිසෝට් එක ඇත.

මහ පල්ලිය

එය Yildirim Bayezid විසින් ඉදිකරන ලද අතර 1400 දී නිම කරන ලදී. ග්‍රෑන්ඩ් පල්ලිය  යනු මීටර් 55 x 69 ප්‍රමාණයේ සෘජුකෝණාස්‍රාකාර ව්‍යුහයකි. එහි මුළු අභ්යන්තර ප්රදේශය වර්ග මීටර් 3,165 කි. එය තුර්කියේ විශාලතම මුස්ලිම් පල්ලි වේ. Yildirim Bayezid නිග්බෝලු සටනින් ජයග්‍රහණය කරන විට මුස්ලිම් පල්ලි විස්සක් ඉදිකිරීමට තීරණය කළේය. නිග්බෝලුගේ ජයග්‍රහණයෙන් දිනාගත් නිධන් වලින් මෙම පල්ලිය ඉදිකරන ලදී.

හරිත සොහොන් ගෙය

හරිත සොහොන් ගෙය 1421 දී සුල්තාන් මෙහ්මෙට් සෙලෙබි විසින් ඉදිකරන ලදී. එය නගරයට උඩින් සිට දැකගත හැකිය. 1 වන Mehmet Celebi ඔහුගේ සෞඛ්‍ය තත්වයෙන් සොහොන් ගෙය ගොඩනඟා දින 40 කට පසු මිය ගියේය. ඔටෝමාන් අධිරාජ්‍යයේ සියලු බිත්ති උළු වලින් ආලේප කර ඇති එකම සොහොන් ගෙය එයයි. Evliya Celebi ගේ ඔහුගේ සංචාර පිළිබඳ ලේඛනවල ද සොහොන් ගෙය පිළිබඳ තොරතුරු අඩංගු වේ.

හරිත පල්ලිය

හරිත (යෙසිල්) පල්ලිය රජයේ මන්දිරයක් ද විය. එය 1-1413 අතර 1424 වන Mehmet Celebi විසින් ඉදිකරන ලද විශිෂ්ට දෙමහල්, ද්විත්ව ගෝලාකාර ගොඩනැගිල්ලකි. සුප්‍රසිද්ධ පර්යේෂකයෙකු සහ සංචාරකයෙකු වන චාල්ස් ටෙක්සියර් පවසන්නේ මෙම ව්‍යුහය හොඳම හෝ ඔටෝමාන් අධිරාජ්‍යය බවයි. ඉතිහාසඥ Hammer ලියන්නේ මුස්ලිම් පල්ලියේ මිනාරම් සහ ගෝලාකාර ද අතීතයේ උළු අතුරා තිබූ බවයි.

ඔස්මාන් සහ ඔර්හාන් ගාසි සොහොන්

අපගේ සුප්‍රසිද්ධ දර්ශන නැරඹීමේ ප්‍රදේශයක් වන්නේ සොහොන් ය. ඔබ Tophane උද්‍යානයට පැමිණෙන විට, ඔබ දකින පළමු ගොඩනැගිලි මෙම සොහොන් දෙකයි. ඔටෝමාන් අධිරාජ්‍යයේ නිර්මාතෘවරුන් මෙම ප්‍රදේශයේම මිහිදන් කර ඇති බව විශ්වාස කෙරේ. 19 වන සියවසේදී භූමිකම්පාවකින් විනාශ වූ සොහොන් වෙනුවට නව සහ වර්තමාන සොහොන් ඉදි කරන ලදී.

උලු පල්ලිය

තුර්කියේ වඩාත් ප්රසිද්ධ මුස්ලිම් පල්ලියක් වන්නේ "උලු පල්ලිය" ය. අපි ඉන්නේ 20 වැනි සියවසේ අගභාගයේදී නිම කරන ලද ගෝලාකාර 14කින් යුත් මුස්ලිම් පල්ලියක. එය ඉතිහාසය සමඟ තුර්කි-ඉස්ලාමීය ලෝකයේ පැරණිතම මුස්ලිම් පල්ලි වලින් එකක් ලෙස සැලකේ. පල්ලියේ ධර්මාසනයේ කැටයම් කර ඇති සෞරග්‍රහ මණ්ඩලය එහි කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයකි. බර්සා උලු පල්ලිය නැරඹීමෙන් තොරව බර්සා වෙත ඔබගේ ගමන අසම්පූර්ණ වනු ඇත.

කෑමට කුමක් කළ යුතුද?

Pideli Kofte (පයිඩ් පාන් සහිත මස් බෝල)

Marmara කලාපයේ වඩාත්ම කැපී පෙනෙන ගුණාංග එකට එකතු වේ, පශු සම්පත් සහ පේස්ට්රි. නගරයට ආසන්නව පිහිටි ඉනෙගෝල් කලාපයේ සුප්‍රසිද්ධ මස් බෝල් පිටා සමඟ පිරිනමනු ලැබේ. එය ඉස්කෙන්ඩර් වැනි යෝගට් සමඟ සේවය කරයි.

ඉස්කෙන්ඩර්

ගණන් කළ නොහැකි තුර්කි ජාතිකයන් බර්සා වෙත පැමිණීමට හේතුව මෙයයි. ඉස්කෙන්ඩර් එහි නම ලබා ගත්තේ 19 වැනි සියවසේ ආපනශාලාවෙකි. İskender Efendi බැටළු මස් දර ගින්නට සමාන්තරව තබයි. මේ ආකාරයෙන්, මස් සම්පූර්ණයෙන්ම තාපය ලබා ගනී. සේවය කරන අතරතුර, මස් පිටා පාන් මත තබා ඇත. යෝගට් පැත්තෙන් එකතු වේ. අවසාන වශයෙන්, ඔබට අවශ්‍ය නම්, ඔවුන් ඔබේ මේසයට පැමිණ උණු කළ බටර් මිලදී ගැනීමට කැමති දැයි විමසනු ඇත.

Kestane Sekeri (walnut Candy)

Osman සහ Orhan Gazi සොහොන් වල දොරටුවේ චෙස්නට් රසකැවිලි කිහිපයක් අපගේ ප්‍රියතමයන් අතර වේ. කෙසේ වෙතත්, රසකැවිලිකරුවන් නගරය පුරා විශිෂ්ට කැන්ඩිඩ් චෙස්නට් සොයා ගැනීමට බොහෝ දේ වර්ධනය කර ඇත.

ටහින්ලි පයිඩ් (තහිනි සමග පයිඩ් පාන්)

ප්‍රදේශවාසීන් "තහින්ලි" ලෙස හඳුන්වන ටහිනි පිට අපි නිර්දේශ කරමු. ඇනටෝලියාවේ වඩාත් කැපී පෙනෙන ලක්ෂණයක් වන්නේ පේස්ට්‍රි බැවින් බේකරිය ද වර්ධනය වී ඇත. ඔබ විශේෂයෙන්ම ඔබේ tahini pita සමඟ Bursa simit (bagel) උත්සාහ කළ යුතුය.

Bursa හි මිලදී ගත යුත්තේ කුමක්ද?

පළමුව, සිල්ක් ස්කාෆ් සහ සළු ඉතා ජනප්‍රිය සිහිවටන අතර වේ, මන්ද අතීතයේ කොකෝන් වෙළඳාම ඉහළ මට්ටමක පැවති බැවිනි. දෙවනුව, කැන්ඩි චෙස්නට් යනු ඔබට පැකේජ වලින් මිලදී ගත හැකි නිෂ්පාදන වලින් එකකි. අවසාන වශයෙන්, මායිමේ ගැටලුවක් නොමැති නම්, බර්සාගේ පිහි ද ඉහළම ශ්‍රේණිගත කර ඇත.

බර්සා අවට

සයිටබත් ගම්මානය

"Saitabat කාන්තා සහයෝගීතා සංගමය" Saitabat ගම්මානය ආකර්ශනීය සහ නැරඹීමට සුදුසු බවට පත් කළ හැක. ඔබ මෙහි ඇති උදෑසන ආහාරය සඳහා ඔබ කැමති වනු ඇත. එය සාමාන්‍යයෙන් හඳුන්වන්නේ "පැතිරෙන උදෑසන ආහාරය" හෝ "මිශ්‍ර උදෑසන ආහාරය" ලෙසිනි. නමට අනුව, ඔබේ මේසය මත සෑම දෙයක්ම තිබේ. මෙම උදෑසන ආහාරය ඔබ ඕනෑම ඇනටෝලියානු ගමකට ගිය විට ඔවුන් ඔබට උදේ ආහාරය ගෙන එන ආකාරයටම පැමිණේ.

කුමලිකිසික් ගම්මානය

වරෙක කිසික් වැසියන් මොංගෝලියානුවන්ගෙන් මිදී ඔටෝමාන් අධිරාජ්‍යයේ නවාතැන් ගත්හ. ඉතින් මෙන්න අපි කිසික් ජනතාව විසින් පිහිටුවන ලද ගමේ. ඔවුන්ගේ ගෙවල් සහ වීදි එලෙසම පැවති නිසා යුනෙස්කෝව ඔවුන්ව ආරක්‍ෂාවට පත් කළේය. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබට මෙහි නිමක් නැති උදෑසන ආහාර ඇණවුම් කළ හැකිය, නමුත් වඩා හොඳ ඒවා තිබේ. ඔබට චතුරස්‍රයේ පිහිටා ඇති කුඩා නැවතුම්පොළට ගොස් ගැමියන් විසින් එකතු කරන ලද පලතුරු හෝ ඔවුන් පිසින ආහාර මිලදී ගත හැකිය. පැය දෙකක සංචාරයක් මුළු ගමටම වඩා ප්රමාණවත්ය.

මුදන්යා - තිරිල්යේ

මුදන්ය සහ තිරිල්යේ ප්‍රදේශ එකිනෙක වෙන් කිරීමට අපට අවශ්‍ය නොවීය. ඔවුන් එකට ඉතා අලංකාර වන නිසා, මේවා රෝමවරුන්ගෙන් කලාප දෙකක් වේ. ඔබට මුදන්යා හි සටන් විරාම නිවස සහ ක්‍රීට් අසල්වැසි ප්‍රදේශය නැරඹිය හැකිය. එවිට ඔබට පැය භාගයක ගමනකින් තිරිලියට ළඟා විය හැකිය. මෙය ඔලිව්, සබන් සහ ධීවරයින් සිටින සුන්දර කුඩා ගම්මානයකි. ඔබට මාළු අවන්හලකින් ඔබේ ආහාරය ගත හැකිය. පිටත්ව යාමට පෙර, ඔබේ කුඩා සිහිවටන මිලදී ගත හැකි වෙළඳසැල් වෙත යාමට අමතක නොකරන්න.

අවසන් වචනය

බර්සා තුර්කියේ ඉතිහාසය තුළ පුළුල් ඓතිහාසික වැදගත්කමක් දරයි, ඔටෝමාන් අධිරාජ්‍යයේ පළමු අගනුවර වීම; එහි පස යට බොහෝ සුල්තාන්වරුන් වාසය කරයි. එබැවින් ඔබ ඉස්තාන්බුල්ට ආදරය කරන්නේ නම්, ඔබ නිසැකවම බර්සාට ආදරය කරනු ඇත. ඔබගේ සංචාරය අතරතුර ඔබගේ සැලසුම් පහසු කිරීමට අපි ඔබට අදහස් ලබා දී ඇතැයි අපි බලාපොරොත්තු වෙමු. එබැවින් ඉස්තාන්බුල් ඊ-පාස් සමඟ ඔබගේ ගමන සඳහා අපව සම්බන්ධ කර ගැනීමට අමතක නොකරන්න.